top of page
Restaurace a víceúčelový prostor pro vaše společenské aktivity v bývalé solnici ze 16. století

. :  MENU : .

NAŠE PIVA


STÁLÁ NABÍDKA



Solnice 10 0,48l
Výčepní světlé pivo je v těle plnější, harmonicky vyvážené v hořkosti. Má čistě sladovou a chmelovou vůni i chuť a velmi dobrou pitelnost. Ve varně se zpracovávají 4 druhy humnových sladů a české chmele odrůdy Sládek a Žatecký poloraný červeňák. Vaří se na dva rmuty. Hořkost: 20 MJH, alkohol: 3,8% obj.
54 Kč
Solnice 10
Solnice 10 0,3l44 Kč
PET láhev 1l108 Kč


Solnice 11 0,48l
Tento světlý ležák není cíleně hořký a dobře se hodí pro delší přátelská setkání, pro diskuze a probírání událostí. Vhodný je k jídlům, kde je součástí ryba, sýr stejně jako zelenina. Nebo prostě jen tak pro potěšení s brambůrkami nebo sladovými zrny. Hořkost: 21MJH, alkohol: 4,1% obj.
64 Kč
Solnice 11
Solnice 11 0,3l54 Kč
PET láhev 1l128 Kč


Solnice polotmavá 11 0,48l
Nefiltrovaný, nepasterovaný, polotmavý ležák českého typu s 4,4% obj. alkoholu a s hořkostí 22 MJH je dobře vybalancován ve vůni i chuti a jemná, ušlechtilá hořkost přináší vysokou pitelnost piva středního řízu s nepatrným oříšku. Celkově lahodné pivo, které se hodí i k široké paletě jídel od těstovin po burgery
64 Kč
Solnice polotmavá 11
Solnice polotmavá 11 0,3l54 Kč
PET láhev 1l128 Kč


Solnice 12 0,48l
Je tradiční český ležák. Má čistě sladově chmelovou vůni a chuť i dobrou pěnivost. Je výrazně hořčejší a dá se párovat s masitými jídly, obzvláště s tučnými, kořeněnými, s uzeným masem a grilovanými kousky, se speciálními omáčkami. Hořké látky obsažené v pivu podporují trávení. Je určen pro znalce piva. Hořkost: 44 MJH, alkohol: 5% obj.
67 Kč
Solnice 12
Solnice 12 0,3l57 Kč
PET láhev (1l)134 Kč



SPECIÁL NA ČEPU



Solnice pšeničné 0,48l
Kvasnicové pivo „Solnice pšeničné“ je typem bavorského piva – Hefeweizen. Ve vůni jsou dobře znatelné tóny esterů, které připomínají aroma jižního ovoce, zvláště banánů a východního koření. Vznikají činností svrchních kvasinek z mladiny vyrobené největším dílem z pšeničného sladu, přičemž sladina je svařená s peletami chmele – žateckého poloraného červeňáku. Je to pivo příjemně osvěživé se slabší hořkostí a v některých regionech se doplňuje velmi slabým plátkem citronu. Rozptýlené kvasinky jsou součástí celkového vzhledu tohoto světlého piva. Hodí se k lehkým jídlům, ale i k různým koláčům a moučníkům. Hořkost: 13 IBU, alkohol: 4,2 % obj.
69 Kč
SOLNICE pšeničné 11
Solnice pšeničné 0,3l59 Kč
PET láhev 1l138 Kč

bottom of page