Polední menu

11:00 - 16:00 hodin

Svatomartinská husa
8. 11. – 12. 11. 2019
DO VYPRODÁNÍ ZÁSOB.
Studený předkrm
Husí játra v sádle, brusinky, škvarkový chléb (1, 3, 7) 90g 139,-
Teplý předkrm
Štrasburská roláda s nádivkou, dýňová marmeláda s badyánem (3, 7) Bezlepkové 110g 115,-
Polévka
Husí kaldoun, žemlový knedlíček, domácí nudle, zelenina, droby (1, 3, 7, 9) 0,33l 59,-
Hlavní jídlo
Do křupava pečená svatomartinská husa, variace bílého a červeného zelí, drbák, karlovarský knedlík (1, 3, 7) 450 - 500g 329,-
Dezert
Jablečná žemlovka, rozinky, ořechy (1, 3, 7, 8) 100g 119,-
Celou husu s variací zelí a knedlíků Vám rádi připravíme na objednání (3 dny dopředu) pro 4-6 osob 3,6kg 1499,-
Voda na stůl zdarma.
Bezlepkové bez lepku Vegetariánské vegetariánské
Změny v jídelním lístku vyhrazeny.
Polévka
Husí kaldoun, žemlový knedlíček, domácí nudle, zelenina, droby (1, 3, 7) 39,-
Hlavní chody
Smažený sýr, vařené brambory, pažitka, tatarská omáčka (1, 3, 7, 10) 150g 129,-
Trhaný listový salát, mozzarella z bůvolího mléka, cherry rajčátka, zálivka z balsamica a bazalky (7) Bezlepkové Vegetariánské 200g 139,-
Grilované kuřecí prsíčko, pečená slanina, sázené vejce, hořčičná omáčka, šťouchané brambory (3, 7, 10) Bezlepkové 150g 159,-
Speciální nabídka
Studený předkrm
Husí játra v sádle, brusinky, škvarkový chléb (1, 3, 7) 90g 139,-
Teplý předkrm
Štrasburská roláda s nádivkou, dýňová marmeláda s badyánem (3, 7) Bezlepkové 110g 115,-
Hlavní jídlo
Do křupava pečená svatomartinská husa, variace bílého a červeného zelí, bramborové drbáky, karlovarské knedlíky (1, 3, 7) 450-500g 329,-
Dezert
Svatomartinské koláčky 3 ks (1, 3, 7, 8) 59,-
Voda na stůl zdarma.
Bezlepkové bez lepku Vegetariánské vegetariánské
Změny v jídelním lístku vyhrazeny.
Polévka
Česnekový krém, krutony (1, 3, 7) 39,-
Hlavní chody
Čevabčiči, šťouchané brambory, hořčice, cibule (7, 10) Bezlepkové 150g 119,-
Risotto s pestem z černých oliv, pečená cherry rajčátka, parmezán (7) Bezlepkové Vegetariánské 150g 139,-
Quesadilla s trhaným hovězím masem, modrý sýr, kukuřice, malý salát (7) Bezlepkové 200g 159,-
Týdenní nabídka
Solnická kyselice, lesní houby, maso z uzeného žebra, zakysaná smetana (1, 3, 7) Vegetariánské 69,-
Kuřecí křídla BBQ, hranolky, cibulová majonéza (1, 3, 7, 10) 300g 199,-
Dezert týdne
Bramborové šišky, přepuštěné máslo, strouhanka, čokoláda (1, 3, 7) 1ks 69,-
Výběr ze stálého menu
Salát Caesar – římský salát, kuřecí maso, slanina, parmezán, ančovičkový dresink, bezlepkové krutony (3, 4, 7, 10) Bezlepkové 250g 219,-
Hovězí burger, čedar, slanina, BBQ omáčka, česneková majonéza, hranolky (1, 3, 7, 10) 150g 249,-
Jelení ragú, špekové knedlíky, marinované brusinky (1, 7) 150g 239,-
Pečená vepřová žebra v marinádě ze solnického piva, křen, hořčice, nakládaná zelenina, pečivo (1, 10) 600g 289,-
Voda na stůl zdarma.
Bezlepkové bez lepku Vegetariánské vegetariánské
Změny v jídelním lístku vyhrazeny.
Polévka
Dršťková Bezlepkové 39,-
Hlavní chody
Zvěřinový prejt, bramborový kočičák, uzená šťáva (7, 10) Bezlepkové 160g 119,-
Linguine s uzeným pstruhem, smetanová omáčka (1, 7) 150g 139,-
Grilovaná kachní prsa, pečená šalotka v portském víně, bramborová kaše (7) Bezlepkové 200g 159,-
Týdenní nabídka
Solnická kyselice, lesní houby, maso z uzeného žebra, zakysaná smetana (1, 3, 7) Vegetariánské 69,-
Kuřecí křídla BBQ, hranolky, cibulová majonéza (1, 3, 7, 10) 300g 199,-
Dezert týdne
Bramborové šišky, přepuštěné máslo, strouhanka, čokoláda (1, 3, 7) 1ks 69,-
Výběr ze stálého menu
Salát Caesar – římský salát, kuřecí maso, slanina, parmezán, ančovičkový dresink, bezlepkové krutony (3, 4, 7, 10) Bezlepkové 250g 219,-
Hovězí burger, čedar, slanina, BBQ omáčka, česneková majonéza, hranolky (1, 3, 7, 10) 150g 249,-
Jelení ragú, špekové knedlíky, marinované brusinky (1, 7) 150g 239,-
Pečená vepřová žebra v marinádě ze solnického piva, křen, hořčice, nakládaná zelenina, pečivo (1, 10) 600g 289,-
Voda na stůl zdarma.
Bezlepkové bez lepku Vegetariánské vegetariánské
Změny v jídelním lístku vyhrazeny.
Polévka
Frankfurtská se solnickým párkem Bezlepkové 39,-
Hlavní chody
Plněné bramborové knedlíky uzeným masem, kysané bílé zelí, smažená cibulka (1, 3, 7) 200g 119,-
Salát z pečených fazolek a brambor Grenaille, zastřené vejce, crème fraiche (3, 7) Bezlepkové 150g 139,-
Těstoviny penne, špikovaná hovězí pečeně, papriková omáčka (1, 3, 7) 150g 159,-
Týdenní nabídka
Solnická kyselice, lesní houby, maso z uzeného žebra, zakysaná smetana (1, 3, 7) Vegetariánské 69,-
Kuřecí křídla BBQ, hranolky, cibulová majonéza (1, 3, 7, 10) 300g 199,-
Dezert týdne
Bramborové šišky, přepuštěné máslo, strouhanka, čokoláda (1, 3, 7) 1ks 69,-
Výběr ze stálého menu
Salát Caesar – římský salát, kuřecí maso, slanina, parmezán, ančovičkový dresink, bezlepkové krutony (3, 4, 7, 10) Bezlepkové 250g 219,-
Hovězí burger, čedar, slanina, BBQ omáčka, česneková majonéza, hranolky (1, 3, 7, 10) 150g 249,-
Jelení ragú, špekové knedlíky, marinované brusinky (1, 7) 150g 239,-
Pečená vepřová žebra v marinádě ze solnického piva, křen, hořčice, nakládaná zelenina, pečivo (1, 10) 600g 289,-
Voda na stůl zdarma.
Bezlepkové bez lepku Vegetariánské vegetariánské
Změny v jídelním lístku vyhrazeny.

"Krásné prostředí, profesionální obsluha a výborná kuchyně. Zažili jsme s přáteli opravdu velice příjemný oběd."

Martina Weissová

© Copyright SALINUM CB a.s.

nahoru

Tomuto webu dodal šťávu: